요즘 넷플릭스에서 핫한 프로그램이 있다. 대한민국을 대표하는 셰프며 요리 장사꾼이 다 나오는 흑백요리사이다. 여기에서 심사위원으로 나오는 분, 대한민국을 대표하는 요리의 아이콘, 백종원은 그 명성과 걸맞게 매회마다 그의 넓고 깊은 요리에 대한 해박한 지식으로 보는 이로 하여금 감탄을 자아내게 하고 있다.그는 무엇이 특별할까?그는 친근한 이미지와 같이 그가 만든 프랜차이즈에서 식사를 해보면 딱 내가 낸 가격에 맞는 음식을 먹었다는 느낌이 난다. 호불호도 없고 어렵지도 않아서 부담도 없다. 이러한 백종원의 음식이 주는 효율성과 친근함은 미슐랭이 주는 치밀하고 예민한 예술과도 같은 음식과는 확실히 대비가 된다. 백종원의 수준이 낮아서 그런 편한 음식점을 차리는 것이 아니라는 것은 이제 웬만한 국민들은 모두 ..
